标题：隔壁邻居黑作坊严重扰民，该如何维权？

律师您好。

事情的起因是去年8月，我因为被隔壁邻居不分日夜发出的噪音（长时间剁东西、半夜扔东西、发出巨响），吓得在半个月内心脏病发作数次，而找到了居委会，居委会经过询问调查明确地告诉我们，隔壁是卖早点的黑作坊。居委会对他们进行了劝说教育，但是效果并不明显，甚至愈演愈烈。去年12月底，我被隔壁邻居在挨着我家床头那面墙、发出的长达将近一个小时的巨大剁菜声，吓得心脏病发作，几乎出现生命危险，一个多礼拜才好转，至今仍在服药。这几个月噪音从未间断，我们已找过居委会5、6次，但是因为隔壁邻居态度过于强硬，居委会如今已不再理会我们的诉求。

我们居住的是老式小区，普通的楼房，并不是商住两用式住房，而且我们住在二楼。我们是常住户，隔壁邻居是租房的。我有心脏病、家人有脑梗和高血压，居委会和隔壁邻居从一开始就知晓。半年来，因为他们黑作坊不分昼夜的噪音问题，使我们身心遭受极大伤害，因为看病吃药经济也造成了损失，生活更受到了严重影响。

所以，我想咨询律师这件事情，除隔壁邻居，房主、房屋中介、居委会是否也该承担责任，具体是怎样的，以及我该如何维权？

谢谢您。