黄*： 你向我委提出“新浪微博有人反映发现河西区彩悦城萨莉亚餐厅有蟑螂，建议排查天津市所有萨莉亚餐饮店”接到你的反映事项，我委高度重视，立即责成相关处室就“萨莉亚餐饮”连锁店进行处理，同时责成河西区市场监管局对涉事方进行调查处理。现将具体答复如下： 2021年2月10日，执法人员前往萨莉亚河西区彩悦城门店进行现场核查。经查，该店证照齐全有效，执法人员现场对奶茶机进行检查，视野范围内未见活（死）蟑螂痕迹，奶茶由奶茶粉直接冲泡而成，奶茶粉为萨莉亚总部统一配送。店内定期由上海佳得安环境科技发展有限公司北京分公司进行蟑螂消杀工作，消杀合同与消杀记录齐全。 2021年2月18日，我委工作人员约谈萨莉亚餐饮管理有限公司天津地区负责人，要求该公司务必严格遵守《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》，规范经营行为，加强卫生管理，坚决杜绝食品安全隐患。该公司天津地区负责人表示，将认真对待出现的问题，并积极整改到位。2月18日，我委人员将处理结果电话告知你，你对答复表示认可。2021年2月23日

天津市市场监督管理委员会

2021年2月23日