尊敬的网友：

感谢您留言。现对您反映的问题答复如下：

尊重少数民族饮食习惯、办好学校清真食堂（灶）是落实党的民族政策、增强民族团结、维护学校稳定的重要内容。近些年来，市教委与市民委始终把办好清真食堂（灶）作为民族工作和食品安全工作的一个重要方面，积极创造条件，设置清真食堂（灶），同时对已经建立的清真食堂（灶）要严格把关，制定措施并监督落实，为少数民族师生在校工作、学习和生活提供条件和保障。

目前，我市有清真饮食习惯的学生就餐主要通过学校清真食堂、清真灶、清真配餐、清真熥饭箱以及回家就餐等几种方式解决。按照国家民委要求，清真食堂或清真灶的设立标准要求较高，例如：清真食堂（灶）要设立专用通道、专用厨房、专用炊、灶具，保证生产场所、加工工具、计量器具、储存容器和运输工具等保持专用；清真食堂（灶）的厨师（主要烹饪制作人员）要有回族等少数民族；清真食堂（灶）任何清真主副食品原材料必须在主渠道或清真专营商店购买等，这就使得部分只有少数有清真饮食习惯学生就餐的学校没有条件和能力开设清真食堂（灶）。

以您反映的西青区张家窝镇为例，经调查，张家窝镇共有2所小学（田丽小学、华旭小学）和1所中学（张家窝中学），其中田丽小学共有学生1674人，有回族学生2人，约占1/800，华旭小学共有学生1536人，有回族学生1人，约占1/1500，张家窝中学共有学生2245人，有回族学生7人，约占1/300。目前，田丽小学与华旭小学的3名学生经家长同意后，均由同一家配餐公司进行午餐配餐，该公司在配送过程中单独为回族学生提供专用餐盒、餐箱，所有食品不含回民禁用食物。张家窝中学由于所有回族学生均为高中生，故采取了家长送饭、回家就餐或在校熥饭的方式解决就餐问题。

下一步，市教委将与市民委印发文件，进一步规范我市学校清真食堂（灶）、清真配餐的管理。另外，我们也将多方协调、多措并举，积极创造条件为更多的有清真饮食习惯学生提供清真饮食。市教委