问 题

发表人:骆** 提问时间:2025-03-09

标题:举报严重食品卫生安全问题

被举报单位:天津爱贝斯特洗涤有限公司

企业信用代码:91120104754823812J

地址:天津市东丽区华明镇垠坤时代汇A19号楼

举报此单位食堂存在严重的食品安全问题,希望能引起相关单位的重视并尽快解决。

自2024年10月1日起,食堂更换工作人员后,存在以下诸多食品卫生安全隐患:

1食堂的餐具清洗不彻底,食物残渣附着在餐盘和餐具上,餐具无消毒设施;

2厨房操作间的卫生状况极差,生熟不分,台面油污,食材随意摆放,未按规定分类存放,且食材普遍存在腐烂变质迹象;

3食堂工作人员在操作时也未遵守卫生规范,存在未戴口罩、帽子和手套,以及边抽烟边操作的情况;

4食堂无食品经营许可证,人员无餐饮行业健康证等资质。

这些食品卫生及食品安全问题问题对我们员工的身体健康构成了极大威胁,近期已有不少同事出现肠胃不适的症状。我们向食堂管理人员反映过多次,但问题始终未得到有效解决。

为维护广大员工的健康权益,保障食品安全,我恳请相关部门能对该食堂进行全面检查,责令其立即整改,严肃处理相关责任人,并定期对食堂卫生情况进行监督检查,确保类似问题不再发生。

感谢贵单位抽出时间处理我的举报,期待问题能早日得到妥善解决!

反 馈

回复部门:东丽区 回复时间:2025-04-07 是否超时:

您好,收到您的留言后,我们立即责成我区有关部门查询此事,现正在办理之中,请您耐心等待我们的回复。希望您一如既往的关心支持我们的工作,提出更多更好的意见和建议。祝您生活愉快!

 

东丽区

2025年3月17日

尊敬的网友:

您好,收到您的留言后区领导十分重视,立即责成区市场监管局调查处理。现将有关情况回复给您:

东丽区市场监管局执法人员联系您了解情况,您称在外地,不能来配合调查,亦不能提供证据。经执法人员现场检查发现:1.当事员工在食堂就餐后自行清洗个人使用的餐具,餐具架上餐具整洁无食物残渣,有一个筷子消毒机;2.食堂内卫生状况良好,未发现食材随意摆放、生熟不分、未按规定分类存放问题,未发现食材腐烂变质和台面油污情况;3.食堂工作人员在专用操作区内确实未戴口罩、工作帽,但未发现边抽烟边操作情况;4.当事食堂就餐人数未超过30人/餐,当事食堂无《食品经营许可证》,食堂工作人员有健康证;5.未发现员工在食堂就餐后出现肠胃不适情况。执法人员己责令当事人立即规范从业人员行为,要求从业人员进入食品专用操作区内工作时规范佩戴口罩、工作帽。

希望您一如既往地关心支持我们的工作,提出更多更好的意见和建议,祝您生活愉快!

 

东丽区市场监管局

2025年4月7日

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