问 题

发表人:刘** 提问时间:2024-10-30

标题:销售免费为客户泡发好的海参可以吗?

我是一位卖海参的小个体户,市监管局曾做出过回复允许我为顾客提供免费加工海参服务,无需取得食品生产许可证,在实际经营活动中会遇到这样的情况,有的顾客着急用泡发好的海参,现加工需要一周左右的时间等不了,让我把给其他客户加工好的但还没发货的海参先给他,然后再给不着急的其他客户重新泡发,我这样销售可以吗?如果可以的话以后我遵照执行,如果不可以麻烦监管局领导告知我这样销售会违反《食品安全法》哪条规定?我也好跟顾客做好解释,感谢贵局领导给与回复,谢谢啦。

反 馈

回复部门:市市场监管委 回复时间:2024-11-04 是否超时:

尊敬的网友:

您好,收到您反映事项,我委高度重视,相关部门工作人员已经与您电话联系,根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款:“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。”

并告知您:以预包装形式销售的,应当办理仅销售预包装食品备案;以散装形式销售的,应当取得食品经营许可证食品销售类经营项目。商家可以在消费者购买后,应消费者需求提供免费的泡发服务。

感谢您对市场监管工作的支持与关注!请您对本次回复进行满意度评价!

 

市市场监管委

2024年11月4日

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