关于加班费计算的咨询

您好，想咨询下用人单位加班费计算的问题。背景是劳动合同规定工作时间为工作日早8:30到下午17:30，另外，用人单位给员工配备电脑，以便除了在办公室，员工可以在家中也能办公。

情形1:

17:30劳动者正常打卡下班，18:30接通知，要求劳动者继续处理业务，但此时员工在外就餐，因为需要处理工作，停止就餐开始返回家中，用时1小时，19:30回家开始处理工作，19:35工作完成。这种情况，用人单位如果按照5分钟计算加班时间，合理合法么？应该如何计算呢？

情形2:

周末用人单位要求员工居家待勤，从早8:30开始，至下午17:30结束，期间可能会有业务，也可能没有。结果整日出现两笔业务。分别为10:00和15:00，处理两笔业务耗时1小时。这种情况该如何计算加班费呢？