标题：蓟县农家院或民宿从业者应提供经济餐

旅游一直是蓟州区亮点和品牌，但是现在也面临从农家院转型升级到高端民宿的重要关头。个人每年都会来蓟县旅游，住过众多的农家院和民宿，今年对于餐饮浪费问题感触特别深，结合蓟州区旅游转型升级，谈一点不成熟的看法，仅供参考。

吃得好曾经是蓟县旅游的重要卖点的优势，目前，随着光盘行动和健康意识的普及，越来越却成为了一种负担，对蓟州区旅游的转型升级起了反作用。这次亲身经历的包三餐一宿的农家院，晚上和中午的正餐存在严重的餐饮浪费问题，据我观察，实际情况是，即使是五个小伙子就位的桌子饭菜都剩了60%以上，更不用说一家三口了。我想这应该是普遍现象。一方面是主家认为得体现蓟县的特色和服务的热情，所以给了远远超出实际需求的饭菜，从而增加了成本。而就个人而言，这种大的菜量，只能使已经养成光盘行动节约意识健康意识的我感到无比纠结，吃吧，实在吃不动，不吃吧，又得受良心之谴责，所以我的选择只能是逃离，不住了不吃了，或者是只能换提供高端民宿，不提供三餐或只提供早餐，饿的时候买点小吃或方便面就乎。但这实在是没办法的选择。其实，理想的景象是可以享受蓟县的田园风光，休息身心，又能够不为三餐所累，能够吃到简单可口的饭菜。

为此，我觉得咱们蓟州区文化旅游局，应进一步学习彻底贯彻2020年8月11日习近平主席关于制止餐饮浪费行为的重要指示，并且主动作为，制定一些规则，比如积极鼓励或者强制规定蓟县农家院或民宿从业者在餐饮上必须有