问 题

发表人:宋** 提问时间:2022-04-21

标题:生日蛋糕插鲜花

您好,我想咨询一下现在蛋糕店都往蛋糕上插鲜花(例如红玫瑰鲜花),鲜花根茎包裹保鲜袋再插入蛋糕中,但是花瓣过水清洗不接触奶油。请问蛋糕店这种操作是否符合食品安全呢?

反 馈

回复部门:武清区 回复时间:2022-04-28 是否超时:否

尊敬的网友:

您好,留言收悉。关于您反映的问题答复如下:

我局工作人员于4月25日电话告知您您咨询问题需要做进一步检测,您表示认可我局执法人员解答。

 

武清区市场监督管理局

2022年4月28日

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