在茶馆消费的有关问题

近日，有幸到文化街中的名流茶馆听相声，因为天津的相声已经在国内有了一定的影响力，就带了一些外地的同事一起来听相声。但是从买票开始就有一系列的不惑：

1、因为是单位请外地同事听相声，其费用可以报销，但是几次到此地听相声，均告知不开发票。

2、由于我是提前到茶馆订票，对人数只是估计的数，但是买的票多了，想把多余的票退掉，茶馆的人理直气壮的告诉：票已经卖出不能退票。

依以上的不惑，想咨询：一是该茶馆是否有营业执照？如果有为什么不能开具发票？如果没有，为什么还能经营？二是多买的票为什么不能退掉，现在电影票、火车票等都可以推，为什么这里的票不能退？我们眼睁睁就“丢”了钱，和明抢有区别吗？三是不开发票是不是有偷税漏税的嫌疑，还是有其他的原因，有谁来对经营者来监督？

以上问题不知是否贵部门负责管理，盼回复。