张**：

您好!我局通过政民零距离，收到您提出的问题，现回复如下：

1、依《中华人民共和国食品安全法》第二十九条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产，应当依法取得食品生产许可。

2、食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合《中华人民共和国食品安全法》第二十七条的要求。

3、对于您提出的厂子规模小，人员少，没有能力申请QS的问题，可到所在辖区的食安办咨询。

二〇一一年七月四日